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by tyolife
| 2011-07-06 13:10
今年も麻布十番納涼祭りのホームパーティーを決行! 今年もお料理つくりました! なんだか最近忙しく日々疲れ果てるので(笑;、なかなかメニューを考える余裕がなかったのですが、 やっぱり何を作ろうか考えるのは楽しい・・・☆ 参加率もよろしく、私を入れて9名の女子パーティーでした。 ちょっと夜遅くまでうるさかったかも・・。ご近所さんごめんなさい。 今年もワイワイ食べて飲んで楽しかったです。 今回のメニュー: ◆枝豆の冷製スープ ◆ササミとセロリとザーサイの中華和え(もはや定番メニュー) ◆えのき入り鶏つくね 青梗菜添え ◆トマトとアボカド、イタリアンパセリのサラダ ◆ブルーチーズのディップ &野菜スティック ◆豚肉のリエット&バゲット ◆マンゴーと梨と生ハムの前菜 (ローズマリーマリネ) ◆海老しんじょ ししとう添え ◆じゃこ、鮭、みょうが、青しその散らし寿司 ◆ゆで豚&香味野菜だれ 今年はマルチクイックが大活躍。スープにしんじょにディップにとフル回転でした。 フードプロセッサーは本当に便利です。 15時くらいに来る予定の助っ人たちがみんな遅れて(まあそんなもんです)、 スタート時間に間に合わなーいと焦ったけど、最後はみんなにも手伝ってもらって仕上げました。 ゲストが料理本見ながら作ってたのもあったかな。。。 新メニューで美味しかったのは、ブルーチーズのディップとフルーツと生ハムのマリネ! どちらも超カンタンメニューです。 <ブルーチーズのディップ> 生クリームとブルーチーズを1:1でフードプロセッサーにかけて、塩コショウ。 <マンゴーと梨の生ハムマリネ> 本にはマンゴーと洋ナシとミントだったんですが、私は手に入れやすい普通の梨とローズマリーで 代用しました。ローズマリーとフルーツはすごく合いますね。 材料をレモン汁とオリーブオイルであえて、塩コショウで味を調えてできあがり。 海老しんじょはむずかしかったです。。今度はパンに塗って揚げてみようかな。 今年も空き瓶ゴロゴロ・・・・楽しい夕べでした☆ #
by tyolife
| 2010-08-21 00:00
| My Home
昨日、今日の東京タワーはサッカーのジャパンチームカラー!。ライトアップが24時までだったので、昨日は雨上がりをランニングしながらそばまで行ってみました。 いつもと違って、てっぺんが明るく、足元も鮮やかな赤!本当にキレイです。 近くに住めて本当に幸せ☆。 #
by tyolife
| 2010-06-15 22:57
今年も走ってきました!13.6km山中湖一周コースです。去年も出たので距離が分かってたし、今年はとても気持ち良く楽しく走れました。山中湖は気温9℃で寒かったけど、暑くない方が走りやすいみたい。 前日のバーベキューも楽しくて美味しかったな〜!! 富士山が見えなかったのは残念!来年こそ! #
by tyolife
| 2010-05-31 00:59
気がつけば山中湖マラソンまで1ヶ月切ってるという恐ろしい事実…。 昨日は芝浦アイランドまで走ってきました。案外近い。というか、最近替えた携帯にGPSがあるせいか行動範囲が広がってる私(道に迷っても安心だし…笑)。芝浦アイランドはさすが島なだけに、ぐるっと回れる散歩コースがあって、ランニングしてる人も結構いました。頭上を走るゆりかもめはジェットコースターのようでちょっとコワイけど面白い。水辺の景色が爽やかで楽しかったです。 また行こうっと♪ 今日は母の日で実家へ。みんなですき焼きでした〜。 #
by tyolife
| 2010-05-09 23:56
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